竹下ワサナ　タイ料理教室



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  最新お知らせ
お知らせ : 竹下ワサナの“グルメ＆タイ料理教室“ 体験ツアー
投稿者： admin 投稿日時： 2008/6/29 18:14:20 (7 ヒット)

竹下ワサナの“グルメ＆タイ料理教室“ 体験ツアー


バンコク････「ワサナのタイ料理教室」体験。陶器とお菓子の島「クレット島」探索。

メーサーイ･･･ ワサナの生まれ故郷のご案内。チェンラーイの有名な寺院観光。

チェンマイ･･･ ワサナの友人の穴場紹介。北部カントーク料理とタイ古典舞踊を体験。


期 間：２００８年１０月　６日（月）〜１０月１３日（月）　（６泊８日）

会 費：１８８，０００円（１人部屋追加料金：１０，０００円）＜全食事付き･全夕食飲み物付き＞

締 切：２００８年　９月　１日（月）



詳しくはこちらをご覧下さい。詳細を見る


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      竹下ワサナ・ワールドへようこそ！

    タイ・バンコクでホームステイしながらタイ料理を学ぶ、手作りのロングステイなら日本在住２０年以上で日本語完璧なタイ料理研究家の「竹下ワサナ（バーンワサナ）」へご相談下さい。本場バンコクで日本語で学べるタイ料理教室は竹下ワサナ主催のバーンワサナがベストチェイスです！

    また「竹下ワサナ」オリジナルのグルメツアーも随時実施中です。どうぞお気軽にお出かけください。

    タイ料理研究家

    竹下ワサナはどんな人？：日本人と結婚し、東京在住20年以上。89年より自宅でタイ料理教室を開講。テレビ、雑誌で活躍する一方、西武コミュネティカレッジ、朝日カルチャーセンター、服部学園の講師を勤めました。現在はバンコクを拠点に活動をしています。著書：“ワサナのタイ料理“ 文化出版局 “旬の素材でタイ料理” 文化出版局

    詳しいプロフィールはこちらをご参照ください。→プロフィールを見る

    タム姉とラー妹
    竹下ワサナ来日中は姉タム（右）、妹ラー（左）がバーンワサナでのタイ料理教室を代講いたします。

      竹下ワサナのタイ料理のチャット
    定期チャット、毎週土曜日、日本時間２２時開催。先生の都合が悪い、というときは前もってお知らせします。チャットはこちら

      竹下ワサナ特選　カントーク・ディナー

    手の込んで温かみのある家庭でバンコクでもなかなか食べることができない本場の有名の北の料理です。
    どうぞ、一回は食べてみませんか？

    カントーク･ディナー料理のリスト：

    1.        น้ำพริกหนุ่ม   ナァーム・プリック・ヌム（    北部地方の青い唐辛子のディップ）

    2.        น้ำพริกอ่อง　ナァーム・プリック・オーグ（北部地方のトマトソース風味）

    3.        ไส้อั่ว　サイ・ウァ（北部地方のソースセージ）

    4.        แคบหมู　ケーブ・ムー（豚の皮揚げ物）

    5.        ผักสด และ ผักต้ม　パック・ソット＆パック・トム（生野菜と茹で野菜）

    6.        ผัดโป๊ยเซียน　パット･ポィチャン（ミックス野菜と春雨の炒めもの）

    7.        ปีกไก่ทอดกระเทียมピーク･ガイ･トート・グラテｨアム（手羽先のにんにく風味揚げ物）

    8.        งบปลา　グゥプ・プラー（魚のバナナ葉包み焼き）

    9.        แกงฮังเล　ゲｴーン・ハングレー（肉たっぷりのミャンマー風カレー）

    10.   ข้าวเหนียว　カーオ・ニｨオウ（もち米） 

    11.    วุ้นกะทิ　ウン・ガティ（ココナッツ・寒天）

    12.   ผลไม้ตามฤดูกาล　ポンラマーイ・ルドゥーカーン　（季節の果物）

    13.   น้ำชา กาแฟ　ナァーム・チャーorカフェー（中国茶または、コーヒー）

    料金：

    ２名　様　　１，９８０バーツ

    ４〜６名様　　　　８００バーツ

    ６名様以上　　　　６００バーツ

    上記の料金はサービス料金と税金が含まれております。

    カントーク・ディナー

    ピーク･ガイ･トート・グラテｨアム（手羽先のにんにく風味揚げ物）
    ゲｴーン・ハングレー（肉たっぷりのミャンマー風カレー）

    ウン・ガティ（ココナッツ・寒天）

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      竹下ワサナと巡る　究極のグルメ＆ショッピングツアーのご案内
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